Degustace rumu

Bílý, zlatý, tmavý, nestařený, agricole, vícekrát destilovaný, kořeněný, prémiový… Každý rum je originál, má svůj příběh, svá specifika. A tou úplně nejlepší možností, jak je (téměř) všechna poznat – ať už jste rumový začátečník, nebo fajnšmekr – je prožití rumové degustace na vlastní kůži.

Co se na degustaci dozvíte?

Během degustace se člověk dozví spoustu informací o historii rumu, o jeho výrobě, druzích a typech. Zároveň ale samozřejmě několik rumů ochutná a rumový ambasador mu také vysvětlí nejen to, jak se rum správně degustuje, ale poradí i tipy na to, jak rum správně popíjet v domácích podmínkách.

Rumová degustace by tak v ideálním případě měla být v příjemné rovnováze mezi odborným výkladem a zábavným povídáním.

Řízená versus neřízená degustace

• řízená degustace rumu – ideální v případě, že se o rumech chcete dozvědět opravdu maximální možné množství informací. Pořadí degustovaných rumů je promyšlené a jasně dopředu dané a odborník, který degustaci vede, vám ke každému z nich poskytne výklad.
• neřízená degustace rumu – pro ty, kteří nechtějí být svázáni pravidly. Rumy ochutnáváte v pořadí, jak sami uvážíte, a rumový ambasador vám o nich povypráví v okamžiku, kdy ho o to poprosíte.

Jak rumová degustace probíhá?

Každá samozřejmě trochu jinak. Obvykle se degustuje mezi pěti až osmi rumovými vzorky. Není to ale dogma, které se striktně dodržuje. Velmi často se degustují rumy jen jedné značky, ale různého stáří – aby si člověk mohl uvědomovat drobné nuance mezi jednotlivými nápoji.

Rumu obvykle do sklenky kónického tvaru dostanete zhruba 15 ml, tedy množství odpovídající jedné polévkové lžíci. Ambasador rumu vás pak vede a ukazuje vám, jak prozkoumat jeho barvu, vůni a hlavně chuť. Mimochodem – na každé správné degustaci by měla být k dispozici voda s nízkým obsahem minerálů, kterou si zneutralizujete chuť v ústech a zážitek z dalších rumů je mnohem intenzívnější. Stejnou úlohu pak plní i pečivo.

Kam za degustací rumů vyrazit?

Rumové degustace dnes nabízí kde kdo – počínaje slevovými portály, konče samotnými bary. Pokud se pro nějakou rozhodnete, pak ještě před závaznou objednávkou prozkoumejte internet a pročtěte si ohlasy. Rozhodně v tomto případě neplatí, že i negativní reklama je reklama.

Degustace rumu v Praze a dalších městechA odborné rumové degustace nabízíme i my! Domluvit se s námi můžete jak na firemní akci, tak na soukromé degustaci pro vás a skupinku vašich přátel. Stačí se jen mrknout na stránku, kde je nabídka rumových degustací Praha !